プレゼント用の手作りお菓子☆

私の誕生日の時に素敵なプレゼントを贈ってくれた友達にお返しのプレゼントを宅急便で贈りました

そのプレゼントが友達のところに届いたようなので、今回のプレゼント用にレシピを考えて作ったお菓子を２種類ご紹介しようかと思います

まず１種類めはこちら
贅沢栗のマロンパウンド です

マロンペーストを使った生地に手作りした栗の渋皮煮をたっぷりカットして入れました

焼き上がりはこんな感じ☆

焼きあがった物を型から外し、渋皮煮の煮汁とラム酒を使ったシロップを全体にしっかりとうち、ラップでしっかりと包んでシロップが馴染むまで２日間しっかり寝かせて完成です

シロップが染み込んでふんわりなのにしっとりした生地にカットした栗の渋皮煮がゴロゴロと入った栗をしっかり楽しめる贅沢なパウンドケーキとなりました

 

そしてもう１種類はこちら
卵黄の塩麹クッキー　です
卵黄を使っているのでコクがあり、後からほんのり塩麹の塩味がします
アーモンドプードルを使っているのでサックリとした食感のクッキーです

プレゼントに喜ばれるネクタイピンを選ぶなら迷わず『Plus1～ぷらすわん～』がおすすめです！
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京都にデートの巻(^^)

今回は京都にデートです(^^)えっと、場所は忘れましたがわらび餅で有名な……有名な……ん？み、店の名前忘れた！(OωO )…えっと、わらび餅で有名な某お店に行って来ました(//∇//)朝の10時に行ったんです。で、当然わらび餅を注文。彼女は水羊羹をチョイス！このお店は注文してから作るらしく待つこと15分。来ましたわらび餅(^^)写真を撮り忘れるという僕らしくないミスをしたわけですが、文章にてご想像ください。見た目は僕の知ってるわらび餅とは違い、ツヤツヤした黒いやつ。口に入れるとこれまた僕の知ってるわらび餅とは違い、歯ごたえと言うかもっちり感というかすぐに噛みきれず口の中に広がる感じ。ん〜美味しい(^^)始めての体験ですが、甘みが後からくる感じ？これはオススメですね〜…お店の名前忘れたんでオススメしようがないんですが…あ、ちなみに僕が知ってるわらび餅ってのは、スーパーに売ってる透明の丸いやつできな粉と黒蜜かけて食べるやつです(//∇//)あと水羊羹も絶品でした！僕の知ってる水羊羹とは違い口に入れた瞬間、何と羊羹が液体に変わるんです！それくらいの感覚でこれまた新食感(^^)あ、ちなみに僕の知ってる水羊羹とはお中元とかで貰う缶に入ってるやつのことです。…なんか今の彼女に会ってから知ってる食べ物の高級バージョンを食べてきてる気がするな。全て彼女発信ですが…おかげで舌と体が肥えてきたな(^^)で、次に向かいますのは…有名なわらび餅屋さん。…そうです。わらび餅屋のはしごをするのです(^^)その店の名前は…名前は………えっと、その某有名わらび餅屋さんは…。

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